Magdalenas Rellenas de Chocolate
18,00 €
/ Caja
La versión más cremosa y tentadora de nuestra clásica magdalena de chocolate. Su exterior esponjoso y su interior relleno de suave crema de cacao crean una combinación perfecta que se funde en la boca. Un verdadero capricho para los más golosos.
Ingredientes
Azucar, huevos, aceite girasol, almidon de trigo, harina de trigo, almidon modificado, aceite de palma, suero de leche en polvo, gasificantes E 450, E 500, emulgentes E 481, E 472e, E 472b, E 475, sal, aromas, espesante, E 415, jarabe de clucosa, leche desnatada en polvo.
Extra
🚚 Envío rápido y fresco:
Disfruta de nuestras irresistibles magdalenas recién horneadas.
El interior es lo que manda en esta variedad, y por eso conviene morderlas sin prisa. Las magdalenas rellenas de chocolate esconden un centro cremoso que aparece de golpe tras la primera capa de miga, con un efecto casi de sorpresa que no se repite en ningún otro sabor de la carta. Ese efecto depende por completo de cómo se coloca el relleno.
Y colocarlo bien exige rellenar cada pieza a mano, después de hornear la base y antes de cerrarla, calculando la cantidad justa para que no se desborde ni quede escaso. Producimos en tandas cortas y solo cuando hay un pedido de por medio, un método que mantenemos desde que abrió este obrador, hace ya más de treinta años. No hay dos piezas exactamente iguales, y eso forma parte de su carácter.
Ese carácter irregular es parte de la gracia, y funcionan de maravilla como capricho de media tarde o cierre de comida. Guárdalas en un bote bien cerrado, lejos del calor directo, porque el centro se ablanda antes que la miga que lo envuelve; fuera del envase aguantan un par de días si el ambiente es fresco, y resisten bien la congelación con un reposo tranquilo después.
Para que ese centro llegue en su punto, recibimos pedidos de lunes a jueves hasta las 13:00h para hornearlos ese día, con un plazo de entrega de 24 a 48 horas laborables; lo que llega después queda para la remesa del lunes. Enviamos solo dentro de la península, con un coste de 6,36 €. Descubre el resto del catálogo en el taller de sabores, o ve al extremo del cacao con las de doble chocolate.
