Magdalenas Plátano y Nueces
18,00 €
/ Caja
Una combinación perfecta entre la dulzura del plátano maduro y el toque crujiente de las nueces. Esta magdalena destaca por su textura tierna y su sabor intenso, con un aroma irresistible a fruta caramelizada. Ideal para quienes disfrutan de los contrastes de sabor y textura.
Ingredientes
Azucar, huevos, aceite girasol, almidon de trigo, harina de trigo, almidon modificado, aceite de palma, suero de leche en polvo, gasificantes E 450, E 500, emulgentes E 481, E 472e, E 472b, E 475, sal, aromas, espesante, E 415, jarabe de clucosa, leche desnatada en polvo.
Extra
🚚 Envío rápido y fresco:
Disfruta de nuestras irresistibles magdalenas recién horneadas.
Son las más contundentes que salen de nuestro horno, y quien las pide suele saberlo de antemano. Las magdalenas de plátano y nueces combinan el dulzor profundo de la fruta bien madura con un contrapunto crujiente que rompe la suavidad de la miga. El resultado es una magdalena con cuerpo, y ese cuerpo empieza en cómo se reparte cada elemento dentro de la masa.
Ese reparto es lo más delicado: cada unidad se revisa antes de entrar al horno, porque en un producto con elementos de distinta textura, si se concentran en un punto, media magdalena queda sosa. Ese control solo se consigue a mano, pieza a pieza, algo que ninguna línea automatizada replica con la misma fiabilidad. Es el oficio que sostiene este obrador desde hace más de tres décadas de trabajo diario.
Con ese cuerpo de fondo funcionan como desayuno contundente antes de una mañana activa, y también como merienda que sacia sin necesidad de acompañamiento. Guárdalas tapadas y en un lugar seco, porque la humedad de la fruta hace que pierdan punto antes si quedan al aire libre; fuera de la nevera resisten un par de días, y también puedes congelarlas dejándolas reposar despacio hasta temperatura ambiente.
Para que ese cuerpo llegue intacto, los encargos de lunes a jueves antes de las 13:00h entran al horno ese mismo día, con reparto de 24 a 48 horas laborables; lo que llega más tarde pasa a la siguiente remesa, la del lunes. El envío solo cubre la península y cuesta 6,36 €. Consulta el resto del taller en el taller de sabores, o súmale intensidad con las de doble chocolate, otra variedad igual de contundente.
