Magdalenas caseras tradicionales: miga esponjosa, copete alto y el aroma de siempre. Hechas a mano y horneadas bajo pedido en nuestro obrador.
Ingredientes
Azucar, huevos, aceite girasol, almidon de trigo, harina de trigo, almidon modificado, aceite de palma, suero de leche en polvo, gasificantes E 450, E 500, emulgentes E 481, E 472e, E 472b, E 475, sal, aromas, espesante, E 415, jarabe de clucosa, leche desnatada en polvo.
Extra
🚚 Envío rápido y fresco:
Disfruta de nuestras irresistibles magdalenas recién horneadas.
Hay sabores que no necesitan reinventarse, y este es uno de ellos. Las magdalenas caseras tradicionales son la referencia de todo lo que sale de nuestro obrador: miga esponjosa, copete alto y ese aroma templado a bizcocho recién horneado que remite directamente a la cocina de casa. No buscan sorprender ni destacar por intensidad, sino sostenerse en un equilibrio sencillo que se nota, sobre todo, en cómo las preparamos cada vez.
Y ese equilibrio no sale solo: moldeamos la masa a mano, molde a molde, y horneamos únicamente cuando entra el pedido, sin lotes de reserva esperando en un almacén. Es la receta con la que arrancó este obrador hace más de tres décadas y apenas ha cambiado desde entonces, porque no hemos encontrado ningún motivo para tocarla. El punto de horno se vigila de cerca, y es justo eso lo que decide cuándo apetecen más.
Precisamente por no tener un sabor dominante funcionan a cualquier hora del día y encajan con cualquier compañía, del desayuno más sencillo a la merienda familiar sin discusión sobre gustos. Para que lleguen igual de bien la próxima vez, guárdalas cerradas, sin humedad ni luz directa cerca; fuera de la nevera aguantan un par de días sin problema, y si prefieres congelarlas, deja que vuelvan solas a temperatura ambiente antes de comerlas.
Y para que lleguen en ese punto, cortamos pedidos de lunes a jueves hasta las 13:00h y los metemos en el horno ese mismo día; el reparto tarda entre 24 y 48 horas laborables, y lo que entra más tarde se incorpora a la remesa del lunes. Solo llegamos a la península, por 6,36 € de envío. El resto de la carta está en el taller de sabores, y si buscas otro perfil igual de sobrio, prueba las de café arábica.